‘Acupuntura em peixes’ ajuda a dar sabor ao sushi
Uma empresa japonesa de logística está comercializando uma técnica que usa acupuntura em peixes para melhorar o sabor de pratos como sushi e sashimi.
O método, chamado Kaimin Katsugyo, usa acupuntura para paralisar peixes como o atum e o pargo e assim facilitar seu transporte ainda vivos.
Se encontrar algum “bônus” metálico no seu sushi, não se desespere, é só uma agulha;
Agora quero ver fazerem isso com um elefante..
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